Beskrivning
En holländsk 3,5 liters gjutjärnsugn med platt botten – kompatibel med spisar.
Holländska ugnar är en undergenre av gjutjärnsgrytor. Kol kan staplas på locket till en holländsk ugn, vilket möjliggör bra värmejustering. En obelagd gjutjärnsgryta kan överlämnas från en generation till nästa: även om den rostar kan situationen alltid räddas genom rengöring och smörjning.
Petromax rekommenderar denna storlek för 2 till 5 personer.
- Volym 3,5 liter
- Lockvolym 1 liter
- Vikt 8 kg
- Diameter 31 cm, höjd 14,6 cm
- Basens diameter: 23,2 cm
- Material gjutjärn
- Färdig att använda direkt från förpackningen – förkryddad på fabrik
- Bär- och hänghandtag
- Locket har ett hål för en termometer
- Locket kan även användas som stekpanna eller tallrik
Gjutjärn lagrar värme bra och en gjutjärnsgryta är det perfekta valet för lång sjudning. Kokkärl i gjutjärn är “kryddat”, det vill säga ytan behandlas genom att ett mycket tunt lager olja sprids, som sedan förs till sin rökpunkt (t.ex. solrosolja), vilket resulterar i en yta som skyddar järnet och förhindrar att maten fastnar. Petromax holländska ugnar är förkryddade på fabriken – du kan börja laga mat direkt.
